岗位职责:
1. 负责餐厅菜品的烹饪制作,确保菜品质量和口味符合标准。
2. 根据菜单要求,合理搭配食材,控制成本。
3. 维护厨房卫生,遵守食品安全规范,确保操作区域整洁。
4. 协助团队完成日常厨房管理工作,包括食材库存盘点与采购申请。
5. 参与新菜品的研发与创新,提升菜品多样性。
任职要求:
1. 具备一定的烹饪经验,熟悉常见菜系的基本制作流程。
2. 持有有效健康证,注重个人卫生。
3. 工作认真负责,具备团队协作精神。
4. 对食材和调味品有基本认知,能快速适应工作环境。
宝应五味居饭庄(个体工商户)成立于2025-12-31,经营场所位于宝应县安宜镇南园中路45-2号,所属行业为住宿和餐饮业。
