塔斯汀定位为 手擀现烤中国汉堡开创者 ,其核心产品采用源自中华面点技艺的手擀现烤堡胚,经 擀、撒、抻、烤 四步工艺制成。2019年,品牌首创 中国汉堡 品类,并启动 东方味觉觉醒计划 ,将中式主食工艺与本土风味内馅结合,推出北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等产品,形成差异化市场定位。